Chef pour votre retraite de yoga à Lyon
Chef privé, et cuisinière spécialisée en cuisine végétarienne pour votre retraite de yoga
Bonjour, moi c’est Marie, cheffe à demeure et traiteur spécialisée en cuisine végétale à Lyon.
Je propose mes services pour votre retraite de yoga ou retraite bien être. Vous avez besoin d’un chef pour votre retraite de yoga qui puisse cuisiner pour vos participants ?
Vous avez toqué à la bonne porte !
Une cuisine végétarienne et équilibrée pour votre retraite en Rhône-Alpes
La cuisine que je propose est en réalité une cuisine 100% végétale, c’est-à-dire végétalienne. Je n’utilise aucun produit d’origine animale et je veille à ce que tous les nutriments soient présents dans vos repas.
Nous pouvons également ajuster le curseur en fonction de votre souhait : plutôt healthy, plutôt gourmand, ou bien sain et gourmand pour ceux qui n’aiment pas choisir un camp 😊.
Nous pouvons envisager des repas à l’assiette, des buffets, du chaud, du froid selon la saison, ainsi que des brunchs.
Il peut être chaleureux de démarrer votre séjour par un buffet où chacun se sert afin de favoriser les rencontres entre les nouveaux participants par exemple.
Comment fonctionne la prestation de chef dans une retraite de yoga
Je réalise les courses en amont, j’arrive sur le lieu de votre événement avec tous les ingrédients. Puis je reste tout le long du séjour pour préparer au fur et à mesure les repas de la journée pour vos sportifs, yogis, et autres invités 😊
Ce que comprend ma prestation de chef à demeure dans une retraite :
Les matières premières, la cuisine, le dressage des plats ou buffets, le nettoyage de la cuisine (ce qui est relatif à la préparation des plats).
Ce qui n’est pas compris dans la prestation :
Le transport, mon hébergement, le débarrassage des tables après les repas.
Pour combien de personnes je peux cuisiner ?
Généralement les retraites sont composées de groupes de 10 à 15 personnes. Si vous envisagez un événement avec un groupe inférieur ou supérieur à cela, contactez-moi pour voir le meilleur format réalisable.
Où est-ce que je me déplace pour une retraite ?
Prestations disponibles sur Lyon 1, Lyon 4, Lyon 6, Lyon 7, Lyon Croix-Rousse, Lyon Confluence, dans le Rhône (69), la Loire (42), l’Ain (01) mais aussi à Saint Etienne, Villefranche sur Saône, Grenoble, Valence, dans la Drôme, la Savoie, en Auvergne-Rhône-Alpes, mais aussi partout en France.