Mon premier service de mariage !

Ce sont les beaux amoureux Marion et Robin qui m’ont confié la gestion de leur repas de mariage pour 22 personnes au mois de juin.

C’était non seulement mon premier mariage, mais surtout mon tout premier repas servi à l’assiette pour plus de 20 personnes !

Ma co-équipière du jour et moi avons aussi préparé un buffet pour le soir, nous avions donc 2 prestations en une, je vous laisse imaginer le travail !

🏆 J’ai adoré relever ce challenge non sans un petit peu de stress mais tout s’est bien déroulé. Ma plus grande crainte était qu’un des 1001 scenari catastrophes que j’avais prévus dans ma tête n’arrive, et accessoirement de ne pas arriver à servir assez chaud assez vite le plat principal. Mais nous avions une cuisine exceptionnelle pour travailler ce qui a grandement facilité les choses.

💪🏻 Heureusement tout s’est bien passé et je suis aujourd’hui très fière d’avoir relevé ce défi ! Vous pouvez y aller maintenant avec les commandes de repas de plus de 10 personnes, je suis prête !

Voici quelques photos de cet événement :