Vivre Lyon teste mes plats !

Et c’est maintenant au tour du média local Vivre Lyon de tester mes plats 🙂

C’est la sympathique Maeva qui a souhaité réaliser un réel posté sur Instagram en découvrant l’offre de Plant Based Chef.

J’ai donc cuisiné pour elle, une entrée, un plat et un dessert à savoir :

• Poireaux aux pèches, crumble de noix, vinaigrette à la pèche et sauce balsamique-cacao
• Seitan croustifondant accompagné de légumes glacés (asperges et carottes nouvelles)
• Abricots rôtis au thym, crème à la vanille et pomme acidulée

Je vous laisse découvrir le réel par vous-même. Merci encore à Vivre Lyon pour cette superbe mise en lumière ! Je suis toujours hyper satisfaite de pouvoir faire découvrir toute la beauté et le potentiel de la cuisine végétale.

Lien vers le réel ici